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La mejor chef del mundo ¡es mexicana!

25 Abril 2019
La mejor chef del mundo ¡es mexicana!

Daniela Soto-Innes, socia de Enrique Olvera y chef del afamado restaurante Cosme, en Nueva York, fue nombrada esta mañana como The World's Best Female Chef por el listado The World's 50 Best Restaurants 2019.

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De acuerdo con Forbes, Soto- Innes representa una visión fresca de la gastronomía mundial, además de impulsar orgullosamente la comida mexicana y de estar comprometida con los migrantes al abrirles las puertas de la cocina. Por las mujeres chingonas y los hombres que nos apoyan!

Pero mientras tanto, toca celebrar a esta joven mexicana que ha demostrado que la cocina no es cuestión de género, sino del esfuerzo y dedicación que han hecho que todo el mundo tenga los ojos en ella.